Brazil Santos
Související produkty
Není to jen rum a doutníky, co se dá v Karibiku vychutnávat plnými doušky. Díky teplému klimatu se v Karibiku výborně daří také kávovníkům. Mořský vzduch dodává zrnům specifické...
Kompaktní a hutné espreso kávy La Pastora, obohacené o chuť květin a pražených mandlí, vše s udatným základem kořeněné čokolády. Kostarika vždy patřila mezi přední pěstitelské...
Opravdu labužnická káva. Silná vůně a chuť lískových oříšků, karamelu a hořké čokolády.
To nejprodávanější z Latinské Ameriky najdete právě v tomto balíčku. Zkuste tak s hrnkem v ruce procestovat Jižní Ameriku a navštívit Deštné pralesy, jezero Titicaca, mohutné...
Káva s většími zrny pro výtečné espresso s lehkou aciditou. Chuť s nádechem citrusů a vanilky.
Detailní popis produktu
Říká se, že nejlepší odrůdou je káva Santos, jemné, plné, ovocné chuti s nádechem čokolády a nízkou kyselostí, bez stopy hořkosti, z oblasti Sao Paulo. Dobrá brazilská káva má relativně nízkou kyselost a vyznačuje se ořechovou sladkou chutí a jemnou texturou. Má vyvážené a plné tělo s náznakem čokolády.
Brazílie je největším producentem kávy a její produkce tvoří 35 % celosvětové produkce. V zemi je kolem 300 000 farem s rozlohou od půl do 10 000 hektarů a přímo v Brazílii se spotřebuje asi polovina veškeré vyprodukované kávy. Poměr produkce činí 80 % arabiky a 20 % robusty. Velké množství vysoce kvalitních espresso směsí je vyrobeno právě z brazilské kávy.
Nejznámější brazilskou kávou je Santos. Název si získala podle hlavního přístavu Santos, ze kterého se káva vyváží do celého světa.
Dobrá brazilská káva má relativně nízkou kyselost a vyznačuje se ořechovou sladkou chutí a jemnou texturou. Většina brazilské zelené kávy je zpracována suchou cestou.
Středně plné tělo, s ovocně sladkou chutí. Acidita střední. Sladkou vůni medu a karamelu posiluje aroma koření, kůže a jemného tabáku.
Velmi malá acidita. Espresso s intenzitou a bohatou pěnou. Chuť je sladší, připomínající čokoládu, která přechází do lískového oříšku.
Ponořte se do chutí "černého kontinentu". Africká káva se vyznačuje lehounce větší aciditou a bohatou vůní. Zkuste degustační balíček, který obsahuje 4x 250g. Náš výběr čtyř káv...
Nemůžete si vybrat? Zkuste degustační balíček, který obsahuje 4x 250g. Náš výběr čtyř káv Vám pomůže najít tu Vaši oblíbenou chuť. Příště už půjdete najisto.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.