Columbia SWISS WATER decaf
Detailní popis produktu
Kolumbie Swiss Water Decaf je vyrobena tzv. "mokrou metodou". Jedná se o velmi efektivní způsob, jak z kávy odstranit kofein, aniž by se použily podpůrné chemické látky. Kávová zrna se namáčejí ve vodě za účelem vyluhování kofeinu. Při louhování se odstraní kofein, ale i část aromatických látek. Za pomoci uhlíkových filtrů se pak z vody odstraní nežádoucí kofein. Kávová zrna se nechají vysušit a zpětně jsou sprchována redukovaným koncentrátem z předchozího výluhu. Káva si při tom zachová všechny své charakteristiky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář