Papua Nová Guinea
Související produkty
Kompaktní a hutné espreso kávy La Pastora, obohacené o chuť květin a pražených mandlí, vše s udatným základem kořeněné čokolády. Kostarika vždy patřila mezi přední pěstitelské...
Tato 100% arabika je pěstovaná ve vulkanické půdě v předhůří jihoamerických Kordiller (Andy), která dává místní kávě výtečnou chuť. Má lahodnou chuťovou plnost a výrazné aroma...
Nemůžete si vybrat? Zkuste degustační balíček, který obsahuje 4x 250g. Náš výběr čtyř káv Vám pomůže najít tu Vaši oblíbenou chuť. Příště už půjdete najisto.
Ponořte se do chutí "černého kontinentu". Africká káva se vyznačuje lehounce větší aciditou a bohatou vůní. Zkuste degustační balíček, který obsahuje 4x 250g. Náš výběr čtyř káv...
Detailní popis produktu
Papua Nová Guinea je úžasnou zemí.
Místní domorodci mezi sebou hovoří až neskutečnými 850 domorodými jazyky. Přírodní krásy této země, zůstávají z velké části stále ještě neobjeveny pro náš svět. Nachází se zde také množství vulkánů, některé z nich jsou stále činné.
Káva se zde nepěstuje příliš dlouho. První výsadba byla provedena v padesátých letech minulého století. Plantáže jsou vysoko v horách. Jsou špatně přístupné a proto se veškerá sklizeň provádí ručně. Nepoužívají se žádná chemická hnojiva, ani pesticidy. Můžeme tak říci, že káva z Papui je produkt organického zemědělství.
Má střední intenzitu chuti, jemnější aciditu a aroma s jemnými tóny ovoce a sladkého koření.
Káva s většími zrny pro výtečné espresso s lehkou aciditou. Chuť s nádechem citrusů a vanilky.
Velmi malá acidita. Espresso s intenzitou a bohatou pěnou. Chuť je sladší, připomínající čokoládu, která přechází do lískového oříšku.
Říká se, že nejlepší odrůdou je káva Santos, jemné, plné, ovocné chuti s nádechem čokolády a nízkou kyselostí, bez stopy hořkosti, z oblasti Sao Paulo. Dobrá brazilská káva má...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.